Uji Palatabilitas Pakan Kucing Antidiabetes yang Mengandung Ekstrak Etanol Biji Mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.).

Abstract

Ekstrak etanol biji mahoni (Swietenia mahagoni Jacq.) mengandung flavonoid dan saponin yang dapat menghambat aktivitas enzim alfa-glukosidase dan berefek hipoglikemia pada tikus. Ekstrak etanol biji mahoni diharapkan dapat menjadi alternatif pengobatan alami penyakit diebetes mellitus pada hewan kesayangan maupun manusia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis palatabilitas kucing terhadap pakan yang mengandung ekstrak etanol biji mahoni dan mencari konsentrasi optimum ekstrak etanol biji mahoni dalam pakan yang dapat dikonsumsi kucing. Ekstraksi biji mahoni dilakukan menggunakan etanol 96% dengan metode maserasi. Percobaan dilakukan menggunakan hewan uji kucing sebanyak 15 ekor yang ditempatkan dalam 15 kandang yang berbeda. Saat tahap persiapan, kucing diadaptasikan terhadap kandang selama 7 hari diberi pakan dan minum dua kali sehari dan ditentukan jumlah konsumsi pakan ad libitum sebagai acuan jumlah pakan yang diberikan saat melakukan uji palatabilitas. Uji palatabilitas pakan kucing diawali dengan tahap adaptasi terhadap pakan kucing tanpa mengandung ekstrak etanol biji mahoni (0%) selama 5 hari. Selanjutnya uji palatabilitas terhadap pakan uji dibagi dalam lima kelompok perlakuan. Setiap kelompok perlakuan digunakan 3 ekor kucing selama 7 hari. Kelompok A diberi pakan tanpa mengandung ekstrak etanol biji mahoni (0%), kelompok B diberi pakan mengandung (X-0.15)% ekstrak etanol biji mahoni, kelompok C diberi pakan mengandung (X)% ekstrak etanol biji mahoni, kelompok D diberi pakan mengandung (X+0.25)% ekstrak etanol biji mahoni, dan kelompok E diberi pakan mengandung (X+0.75)% ekstrak etanol biji mahoni. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kucing mempunyai palatabilitas yang baik terhadap pakan yang mengandung ekstrak etanol biji mahoni dan konsentrasi optimum ekstrak etanol biji mahoni yang dikonsumsi kucing dengan palatabilitas yang paling baik adalah pakan yang mengadung (X)% ekstrak etanol biji mahoni, dengan rata-rata jumlah konsumsi pakan sebesar 48.96±8.84 (g/h). Kucing mengonsumsi ekstrak etanol biji mahoni dengan rata-rata jumlah konsumsi sebanyak (Y)±0.02 (g/h).