Uji Efektifitas Propolis terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dari Isolat Ayam Broler

Abstract

Penggunaan antibiotik yang tidak bijaksana dan berlangsung dalam waktu yang lama dapat menyebabkan terjadinya resistensi mikroorganisme terhadap antibiotik. Salah satu bakteri yang sudah mengalami resistensi terhadap beberapa antibiotik adalah Staphylococcus aureus. Propolis adalah salah satu obat herbal yang memiliki beberapa kandungan senyawa yang dapat berfungsi sebagai antimikrobial, seperti flavonoid, asam sinamat, dan senyawa tanin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan deskripsi daya antimikroba propolis terhadap bakteri Staphylococcus aureus dari isolat trakea ayam broiler. Penelitian ini digunakan 2 tracheal swab dari 2 ayam broiler. Isolat tersebut kemudian diuji dengan propolis dalam beberapa konsentrasi. Efektivitas propolis diuji dengan metode agar well diffusion dengan mengukur diameter dari zona hambat yang dibentuk oleh koloni bakteri dan dianalisa secara deskriptif. Hasil menunjukkan bahwa propolis bersifat antibakteri yang kuat terhadap Staphylococcus aureus. Isolat bakteri 1(1.t.1) menunjukkan hasil yang peka pada semua konsentrasi propolis yang diberikan sedangkan isolat bakteri 2(3.t.2) menunjukkan hasil yang peka hanya pada konsentrasi propolis 0.9 mg/μL.