Performa Pertumbuhan Ayam Silangan PBSK dan SKPB pada Umur 1-12 Minggu
View/ Open
Date
2017Author
Andarini, Fauzia Kartika
Ulupi, Niken
Darwati, Sri
Metadata
Show full item recordAbstract
Persilangan merupakan upaya untuk meningkatkan mutu genetik.
Produktivitas ayam lokal dapat ditingkatkan melalui persilangan dengan ayam
broiler. Studi ini bertujuan mengkaji performa pertumbuhan antara ayam pelungbroiler-
sentul-kampung (PBSK) dan sentul-kampung-pelung-broiler (SKPB).
Penelitian ini menggunakan 59 ekor ayam PBSK umur sehari dan 33 ekor ayam
SKPB umur sehari. Variabel pengukuran meliputi bobot badan, pertambahan bobot
badan, konsumsi pakan, konversi pakan, dan mortalitas. Rancangan acak kelompok
digunakan untuk membandingkan performa kedua ayam tersebut, dengan 2 jenis
ayam sebagai perlakuan dan 5 periode penetasan sebagai kelompok. Bobot badan
dan PBB ayam SKPB lebih berat dibanding ayam PBSK. Persentase mortalitas
ayam SKPB lebih rendah dibanding ayam PBSK. Ayam PBSK lebih sedikit
mengonsumsi pakan dan lebih efisien. Keduanya memiliki pertumbuhan yang sama
sampai umur 12 minggu dan keduanya dapat dikembangkan.