Squalene Hati Hiu Botol yang Diperkaya Antioksidan Ekstrak Buah Bakau sebagai Sediaan Kosmetika Krim Wajah

Abstract

Squalene dari hati hiu botol potensial diaplikasikan pada krim kosmetika perawatan kulit tetapi di dalamnya terkandung asam lemak tidak jenuh yang sensitif terhadap oksidasi sebagai penyebab utama kemunduran mutu sediaan kosmetika. Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah bakau Rhizophora mucronata diharapkan dapat memberikan sinergisme antar berbagai komponen sebagai sediaan krim perawatan kulit. Tujuan penelitian ini adalah mengkarakterisasi minyak hati hiu botol (squalene) yang diperkaya antioksidan dari ekstrak buah bakau R. mucronata sebagai bahan dasar penentuan formula serta tingkat stabilitas sediaan kosmetika krim wajah. Hasil uji kesukaan sediaan kosmetika krim wajah terpilih dengan formula penambahan 7,5%w/w minyak hati hiu (squalene 84,36%) yang diperkaya antioksidan ekstrak buah bakau R. mucronata 6,6902 mg/mL berkisar antara normal hingga agak suka dengan tingkat stabilitas yang masih sesuai dengan standar selama penyimpanan 5 minggu dengan karakteristik warna dan bau yang tidak mengalami perubahan, pH 7,62; viskositas 18000 cP, stabilitas emulsi baik dan stabil, penyusutan berat 4,32%; dan total mikroba log 1,30 cfu/mL.