Squalene Hati Hiu Botol yang Diperkaya Antioksidan Ekstrak Buah Bakau sebagai Sediaan Kosmetika Krim Wajah
View/ Open
Date
2017Author
Khoirunnisa, Aufa
Trilaksani, Wini
Riyanto, Bambang
Metadata
Show full item recordAbstract
Squalene dari hati hiu botol potensial diaplikasikan pada krim kosmetika
perawatan kulit tetapi di dalamnya terkandung asam lemak tidak jenuh yang sensitif
terhadap oksidasi sebagai penyebab utama kemunduran mutu sediaan kosmetika.
Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah bakau Rhizophora mucronata
diharapkan dapat memberikan sinergisme antar berbagai komponen sebagai sediaan
krim perawatan kulit. Tujuan penelitian ini adalah mengkarakterisasi minyak hati hiu
botol (squalene) yang diperkaya antioksidan dari ekstrak buah bakau R. mucronata
sebagai bahan dasar penentuan formula serta tingkat stabilitas sediaan kosmetika
krim wajah. Hasil uji kesukaan sediaan kosmetika krim wajah terpilih dengan
formula penambahan 7,5%w/w minyak hati hiu (squalene 84,36%) yang diperkaya
antioksidan ekstrak buah bakau R. mucronata 6,6902 mg/mL berkisar antara normal
hingga agak suka dengan tingkat stabilitas yang masih sesuai dengan standar selama
penyimpanan 5 minggu dengan karakteristik warna dan bau yang tidak mengalami
perubahan, pH 7,62; viskositas 18000 cP, stabilitas emulsi baik dan stabil,
penyusutan berat 4,32%; dan total mikroba log 1,30 cfu/mL.