Analisis Pendapatan Usahatani Ubi Jalar Di Desa Panawuan, Kecamatan Cigandamekar, Kabupaten Kuningan, Provinsi Jawa Barat

Abstract

Kabupaten Kuningan merupakan salah satu sentra penghasil ubi jalar di Indonesia. Desa Panawuan merupakan salah satu desa yang menghasilkan ubi jalar di Kuningan. Akan tetapi, jumlah petani ubi jalar di Desa Panawuan sangat sedikit. Hal ini disebabkan oleh pola fikir petani yang lebih menganggap sektor pertanian tidak mengantungkan dibandingkan dengan sektor di luar pertanian. Oleh karena itu, untuk membuktikan paradigma tersebut, penulis melakukan penelitian terkait analisis pendapatan usahatani ubi jalar di Desa Panawuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui pendapatan ril dan balas jasa terhadap faktor produksi seperti modal, lahan, dan tenaga kerja yang diterima petani ubi jalar di Desa Panawuan. Analisis pendapatan diukur dengan mengurangi penerimaan baik penerimaan tunai, maupun penerimaan yang diperhitungkan. Hasil yang diperoleh memiliki nilai yang positif, sehingga usahatani ubi jalar di Desa Panawuan ini dapat dilanjutkan untuk musim selanjutnya. Begitu juga dengan nilai balas jasa yang bernilai positif yang secara umum dapat diartikan bahwa usahatani ubi jalar di Desa Panawuan memberikan keuntungan dan imbalan kepada petani di Desa Panawuan.