Strategi Pengembangan Usaha Bepang Spesial Cap Pohon Kelapa di Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan.

Abstract

Bepang Spesial Cap Pohon Kelapa adalah salah satu usaha yang bergerak di industri pengolahan makanan yang berbahan baku dasar beras ketan putih di Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang dapat memengaruhi usaha Bepang Spesial Cap Pohon Kelapa. Responden yang terpilih dalam penelitian ini berasal dari pihak internal. Data diperoleh dari hasil analisis matriks SWOT dan arsitektur strategi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima alternatif strategi yang dapat dijadikan sebagai acuan dalam membuat rancangan peta strategi. Dengan menggunakan arsitektur strategi, rancangan program kegiatan diperoleh berdasarkan hasil analisis tantangan serta sasaran yang akan dicapai. Rekomendasi program kegiatan terdiri atas program bertahap dan berkelanjutan.