Perbandingan Nilai Ekonomi Usahatani Padi Organik dan Anorganik di Desa Bojongsari Kecamatan Bojongsoang, Kabupaten Bandung

Abstract

Pernyataan bahwa pertanian organik dapat meminimumkan biaya produksi dan meningkatkan pendapatan sampai saat ini masih diragukan petani. Oleh karena itu, masih banyak petani padi anorganik yang enggan untuk beralih pada sistem usahatani padi organik. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) membandingkan input dan output pada usahatani padi organik dan anorganik, (2) mengidentifikasi sistem pemasaran dan penentuan harga padi organik dan anorganik, (3) membandingkan pendapatan pada usahatani padi organik dan anorganik, (4) mengidentifikasi faktor-faktor yang menentukan petani padi memilih sistem pertanian organik. Metode penelitian yang digunakan adalah metode analisis deskriptif kuantitatif dan kualitatif, analisis pendapatan, dan analisis regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan input produksi pada usahatani padi organik lebih tinggi dibandingkan dengan usahatani padi anorganik terutama pada penggunaan pupuk dan tenaga kerja, petani padi anorganik menjual hasil produksinya ke beberapa lembaga pemasaran seperti tengkulak kecil, gapoktan dan ke pedagang pengecer, serta diketahui bahwa harga padi organik di Desa Bojongsari lebih tinggi dibandingkan dengan harga padi anorganik. Petani padi organik menjual hasil produksinya pada satu perusahaan. Hasil analisis pendapatan menunjukkan bahwa pendapatan pada usahatani padi organik lebih tinggi dibandingkan dengan pendapatan pada usahatani padi anorganik. Hasil dari analisis regresi logistik menunjukkan bahwa variabel yang berpengaruh signifikan terhadap penerapan sistem pertanian organik di Desa Bojongsari adalah tingkat pendidikan petani, luas lahan, jumlah tanggungan, pengalaman bertani, dan pendapatan luar usahatani.