Produksi Susu Sapi Perah FH yang Diperdengarkan Suara Berbeda Selama 24 Jam

Abstract

Salah satu faktor yang mempengaruhi peningkatan produksi susu sapi perah adalah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh unsur suara (musik klasik dan murottal Al Qur’an) terhadap produksi susu dan konsumsi pakan sapi perah Friesian Holstein (FH). Penelitian ini dilakukan terhadap 5 ekor induk sapi perah Friesian Holstein dalam periode laktasi yang berbeda. Musik diberikan selama 24 jam pada setiap periode perlakuannya. Peubah yang diamati adalah produksi susu dan konsumsi pakan bahan kering. Produksi susu dan konsumsi bahan kering dicatat selama 5 periode yaitu (1) pra perlakuan, (2) pemberian suara musik klasik, (3) tanpa perlakuan, (4) pemberian murottal Al Qur’an dan (5) pasca perlakuan. Setiap periode dilakukan selama 14 hari, kecuali periode 3 hanya 7 hari. Data dianalisis menggunakan uji t. Perlakuan pemberian musik klasik Mozart berbeda nyata (P<0.05) antara pra perlakuan dan perlakuan musik klasik. Perlakuan pemberian murottal Al Qur’an berbeda nyata (P<0.05) antara periode tanpa perlakuan dan perlakuan murottal Al Qur’an. Pemberian musik klasik dan murottal Al Qur’an dapat menurunkan konsumsi bahan kering akan tetapi diikuti peningkatan produksi susu. Perlakuan pemberian murottal Al Qur’an meningkatkan efisiensi pakan yang lebih baik daripada pemberian perlakuan musik klasik.