Pertumbuhan Hasil Persilangan Ayam SKkedu dengan KeduSK dan Resiprokalnya Umur 0 sampai 12 Minggu.

Abstract

Peningkatan genetik untuk pertumbuhan cepat pada ayam lokal Indonesia perlu dilakukan melalui persilangan resiprokal antar rumpun ayam seperti ayam kampung, sentul, dan kedu untuk mendapatkan tingkat heterosis yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji performa persilangan ayam sentulkampung- kedu (SKkedu) dengan ayam persilangan kedu-sentul-kampung (keduSK) dan resiprokalnya umur 0-12 minggu. Jumlah ayam yang diamati pada penelitian ini adalah 50 ekor SKkeduxkeduSK dan 55 ekor keduSKxSKkedu. Pemberian pakan dilakukan 4 fase dengan perbandingan pakan komersial dan dedak yaitu 100% pakan komersial untuk ayam umur 0-3 minggu, 80:20 untuk ayam umur 3-4 minggu, 70:30 untuk ayam umur 4-5 minggu, dan 60:40 untuk ayam umur 5-12 minggu. Rancangan acak kelompok (RAK) digunakan untuk menganalisis data penelitian per minggu dengan perlakuan 2 jenis ayam dan ulangan sebagai kelompok sebanyak 10. Peubah yang diamati adalah bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan, dan mortalitas. Hasil pengamatan menunjukkan semua peubah tidak berbeda nyata. Persentase mortalitas ayam persilangan SKkeduxkeduSK adalah sebesar 22% dan 25.46% pada ayam persilangan keduSKxSKkedu. Pertumbuhan hasil persilangan ayam SKkedu dan keduSK dan resiprokalnya adalah sama.