Performa Pertumbuhan Hasil Persilangan Ayam Lokal dengan Ayam Ras Pedaging (G2) Umur 0 sampai 12 Minggu
View/ Open
Date
2016Author
Said, Zulfarina
Darwati, Sri
Sumantri, Cece
Metadata
Show full item recordAbstract
Peningkatan mutu genetik ayam lokal dapat ditingkatkan dengan
melakukan persilangan antara jenis ayam ras pedaging dengan ayam lokal untuk
meningkatkan laju pertumbuhan ayam lokal. Persilangan yang dilakukan yaitu
ayam tipe pedaging dengan ayam lokal antara lain pelung, kampung, sentul yang
menghasilkan ayam PSKB (pelung-sentul-kampung-ras pedaging) dan PSBK
(pelung-sentul-ras pedaging-kampung). Tujuan penelitian ini adalah mengkaji
performa pertumbuhan ayam hasil silangan (G2) tersebut. Variabel yang diukur
adalah bobot badan dan pertambahannya, konsumsi pakan, konversi pakan dan
mortalitas. Rancangan acak kelompok (RAK) digunakan untuk membandingkan
bobot badan dan hasil pengukuran pertumbuhan ayam tersebut. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa bobot, konsumsi pakan dan konversi pakan PSKB dan PSBK
tidak berbeda. Ayam PSKB dan PSBK sudah dapat mencapai bobot potong 1.2-
1.7 kg pada usia 12 minggu. Persilangan ayam kampung dengan ayam ras
pedaging dapat meningkatkan kualitas genetik ayam kampung.