Optimalisasi Rantai Logistik Beras untuk Rumah Tangga Miskin di Perum BULOG Sub Divre Cianjur
Abstract
Beras untuk rumah tangga miskin (Raskin) merupakan program Pemerintah
yang diperuntukkan bagi kategori rumah tangga miskin. Perum BULOG
(Perusahaan umum Badan Urusan Logistik) wajib menyediakan beras dengan
jumlah dan waktu yang tepat serta berkualitas. Pada kenyataannya alokasi distribusi
raskin seringkali tidak mencapai 100 persen seperti pada Perum BULOG Sub Divre
Cianjur (terutama pada wilayah Kabupaten Cianjur, Kabupaten Sukabumi dan
Kabupaten Bogor). Tujuan penelitian yaitu menganalisis rantai logistik raskin pada
BULOG Sub Divre Cianjur dan menganalisis optimalisasi rantai logistik produk
beras raskin pada BULOG Sub Divre Cianjur di wilayah Kabupaten Cianjur,
Kabupaten Sukabumi, dan Kabupaten Bogor. Metode yang digunakan adalah
analisa deskriptif, pemrograman linier, dan analisis biaya. Hasil penelitian
menunjukkan sistem logistik pada Perum BULOG Sub Divre Cianjur dimulai dari
proses pengadaan beras melalui 3 (tiga) saluran, yaitu MKP (Mitra Kerja
Pengadaan), UPGB (Unit Pengelolaan Beras dan Gabah), dan Satgas (Satuan
Petugas). Sedangkan alokasi sistem logistik raskin sudah optimal.