Dampak Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKPE) terhadap Ketahanan Pangan Hewani berdasarkan Konsumsi Energi di Indonesia

Abstract

Ketahanan pangan selalu menjadi fokus perhatian kebijakan pemerintah dalam rangka pembangunan nasional mengingat masih banyak penduduk Indonesia yang belum terpenuhi kebutuhan pangannya. Tingkat ketahanan pangan yang diukur dengan Tingkat Konsumsi Energi (TKE) atau skor Pola Pangan Harapan (PPH) belum mencapai kondisi TKE ideal atau belum memenuhi standar skor PPH nasional. Terdapat beberapa kelompok pangan yang persentase konsumsinya kurang dari 80% PPH nasional, salah satunya pangan hewani yang memiliki sumber protein berkualitas tinggi yang dapat memperbaiki gizi masyarakat dan kualitas sumberdaya manusia. Padahal sudah sejak tahun 2007, pemerintah menyalurkan Kredit Ketahanan Pangan dan Energi (KKPE) untuk mendorong tercapainya ketahanan pangan dan KKPE untuk pengembangan peternakan adalah realisasi KKPE yang relatif besar. Oleh karena itu tujuan utama dari studi ini adalah untuk menganalisis dampak KKPE terhadap TKE pangan hewani daging, ikan dan telur serta susu. Untuk menjawab tujuan penelitian tersebut digunakan data sekunder dan model ekonometrik data panel. Hasil analisis menunjukkan bahwa KKPE memberikan dampak yang berbeda terhadap TKE pangan hewani daging, ikan serta susu dan telur. Realisasi KKPE hanya berpengaruh positif atau mampu meningkatkan TKE pangan hewani daging. Faktor lain yang berpengaruh signifikan terhadap peningkatan TKE adalah PDRB, tingkat kemiskinan, populasi sapi, populasi ayam, harga sapi, harga ayam, harga ikan dan harga telur. Dengan demikian untuk mendorong pencapaian ketahanan pangan seyogyanya, program KKPE terus dilanjutkan dan ditingkatkan dengan prioritas pada pengembangan ternak penghasil daging juga dengan mendorong penurunan tingkat kemiskinan melalui peningkatan PDRB.