Penggunaan ducweed (Family Lemnaceae) sebagai pakan serat sumber protein dalam ransum ayam pedaging

Abstract

Keuntungan yang diperoleh peternak sering menipis bahkan tidak jarang mengalami kerugian, karena harga pakan dan doc (day old chick) terus meningkat. Bahan pakan untuk ternak unggas sebagian besar terdiri dari biji-bijian yang sering kompetitif dengan kebutuhan manusia. Beberapa bahan pakan seperti tepung ikan, bungkil kedele bahkan jagung masih diimpor sehingga menyebabkan harga pakan tinggi. Usaha peternakan ayam mempunyai ketergantungan yang tinggi rerhadap kuantitas dan kualitas pakan. Dengan semakin menyebarnya usaha peternakan ayam, maka sifat ketergantungan tersebut bisa menjurus pada "kerawanann terhadap kelangsungan produksi daging dan telur apabila tidak didukung oleh jaminan penyediaan pakan, dengan demikian perlu diupayakan mencari sumber bahan pakan alternatif sebagai subsitusi. sebagian atau seluruh dari suatu bahan pakan yang dibutuhkan.