Fluktuasi Harga Komoditas Pangan Dan Dampaknya Terhadap Inflasi Di Provinsi Banten

Abstract

Inflasi di Provinsi Banten berfluktuatif. Kelompok yang berkontribusi besar yaitu kelompok bahan makanan, salah satunya komoditas pangan. Oleh karena itu, harga komoditas pangan menjadi isu penting di Provinsi Banten. Penelitian ini menganalisis harga komoditas pangan, yaitu beras, jagung, cabai merah keriting, bawang merah, daging sapi murni, daging ayam ras dan telur ayam ras. Data yang digunakan adalah data time series bulanan Januari 2011 hingga Desember 2014. Tujuan penelitian ini adalah: 1) Menjelaskan perkembangan harga komoditas pangan di Provinsi Banten; 2) Menganalisis dampak fluktuasi harga komoditas pangan terhadap inflasi di Provinsi Banten; 3) Menganalisis keterkaitan inflasi antar wilayah Provinsi Banten. Dalam penelitian ini metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, model VAR (Vector Autoregression) atau VECM (Vector Error Correction Model) dan Uji kausalitas Granger. Hasil dari analisis deskriptif menunjukkan selama 2011-2014, perkembangan harga komoditas beras, jagung, cabai merah keriting, bawang merah, daging sapi murni, daging ayam ras dan telur ayam ras menunjukkan kecenderungan yang meningkat. Hasil analisis VAR menunjukkan bahwa dalam jangka pendek hanya komoditas cabai merah keriting yang berdampak secara signifikan terhadap inflasi di Provinsi Banten. Pada jangka pajang terdapat enam komoditas yang berdampak secara signifikan terhadap inflasi di Provinsi Banten, yaitu daging sapi murni, jagung, beras, daging ayam ras, telur ayam ras serta cabai merah keriting. Hasil uji kausalitas Granger menunjukkan bahwa hanya terdapat hubungan satu arah, yaitu inflasi Banten mempengaruhi inflasi Lampung.