Analisis Pendapatan Usahatani Bayam Organik Pada Petani Mitra Ksu Lestari Dan Ads Kabupaten Bogor

Abstract

Sayuran organik merupakan komoditi yang saat ini memiliki peluang pasar. Bayam merupakan salah satu jenis sayuran dikembangkan dengan sistem pertanian organik. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis tingkat pendapatan, efisiensi usahatani, imbalan terhadap total modal dan imbalan terhadap tenaga kerja usahatani bayam organik pada petani mitra KSU Lestari dan ADS. Data dianalisis menggunakan metode deskriptif dan analisis pendapatan usahatani, R/C rasio, imbalan terhadap total modal dan imbalan terhadap tenaga kerja. Hasil menunjukkan pendapatan atas biaya total petani bayam organik petani mitra ADS lebih besar dibandingkan petani mitra KSU Lestari. Nilai R/C atas biaya total petani mitra ADS lebih besar dibandingkan mitra KSU Lestari. Petani mitra ADS mampu menciptakan imbalan modal yang lebih tinggi dari suku bunga kredit yang berlaku. Sedangkan petani mitra KSU Lestari belum mampu menciptakan imbalan modal yang lebih tinggi dari suku bunga kredit yang berlaku. Petani mitra ADS mampu menciptakan imbalan tenaga kerja yang lebih tinggi dari upah rata-rata di bidang pertanian. Sedangkan petani mitra KSU Lestari belum mampu menciptakan imbalan tenaga kerja yang lebih tinggi dibandingkan upah rata-rata di bidang pertanian .