Dampak Kemitraan Terhadap Pendapatan Usahatani Kentang Di Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui pelaksanaan kemitraan yang dilakukan PT Indofood Fritolay Makmur dengan petani kentang, mengetahui pendapatan usahatani kentang, dan mengetahui perbandingan pendapatan usahatani kentang mitra dan usahatani kentang non mitra. Metode penentuan responden yaitu metode sensus untuk petani mitra sebanyak 18 petani dan metode snowball sampling untuk petani non mitra sebanyak 30 petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola kemitraan yang dijalankan PT Indofood Fritolay Makmur adalah pola kerjasama operasional agribisnis. Rata-rata pendapatan total petani mitra adalah sebesar Rp 41 476 923 sedangkan petani non mitra Rp 15 138 649. R/C rasio atas biaya tunai petani mitra sebesar 1.43 dan petani non mitra hanya memperoleh sebesar 1.15. R/C atas biaya total juga diperoleh lebih tinggi oleh petani mitra yaitu sebesar 1.46 dan 1.14 untuk R/C rasio petani non mitra. Hasil uji t perbandingan rata-rata pendapatan tunai dan total petani mitra dan non mitra tidak berbeda secara signifikan pada taraf lima persen. Kesimpulan penelitian ini adalah kemitraan PT Indofood Fritolay Makmur tidak memberi dampak positif terhadap pendapatan usahatani kentang.