Browsing MT - Human Ecology by Author "Fajriaty, Deannisa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan dan Respon Glikemik Nasi Analog Berbahan Tepung Talas Beneng Sebagai Alternatif Pangan Tinggi Serat
Fajriaty, Deannisa | Setiawan, Budi | Sinaga, Tiurma | Sulaeman, Ahmad (2023-07-10)Beras merupakan salah satu bentuk dari makanan pokok yang paling penting di Indonesia sebagai sumber utama karbohidrat. Beras memberikan kontribusi energi terbesar jika dibandingkan dengan protein, buah dan sayur ...