Pengamatan Uji Daya Berkecambah, Optimalisasi Substrat Perkecambahan dan Pematahan Dormansi Benih Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC)

Abstract

Ketersediaan sayuran indigenous masih terbatas. Pengujian mutu benih menjadi langkah dasar untuk meningkatkan produksi sayuran indigenous. Penelitian ini bertujuan untuk pengembangan metode uji daya berkecambah benih kecipir (aspek penentuan hitungan pertama dan kedua), pemilihan substrat perkecambahan, dan pemilihan teknik pematahan dormansi benih kecipir. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Penyimpanan dan Pengujian Mutu Benih IPB selama 5 bulan. Pengembangan metode uji perkecambahan yang diperoleh dari penelitian ini yaitu pengamatan uji daya berkecambah benih kecipir menggunakan alat pengecambah tipe eco-germinator dilakukan pada hari ke-6 untuk hitungan pertama dan hari ke-8 untuk hitungan kedua. Kertas cd buram dapat digunakan sebagai substrat kertas alternatif pada metode UKDdp. Substrat pasir (in sand) merupakan substrat terbaik apabila pengujian benih tidak menggunakan substrat kertas. Skarifikasi menggunakan amplas merupakan teknik pematahan dormansi terbaik untuk benih kecipir. Sterilisasi permukaan benih menggunakan natrium hipoklorit perlu dilakukan sebelum benih dikecambahkan.