Search
Now showing items 1-1 of 1
Pemurnian Mono-Diasilgliserol Hasil Esterifikasi Palm Fatty Acid Distillate Dan Gliserol Dengan Ekstraksi Pelarut – Saponifikasi Dan Destilasi Molekuler
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Indonesia merupakan salah satu negara produsen minyak sawit mentah
terbesar didunia. Mono-diasilglserol (M-DAG) merupakan salah satu produk
turunan minyak sawit yang potensial untuk dikembangkan. M-DAG termasuk
jenis ...