Search
Now showing items 101-106 of 106
Analisis akses pangan dan pengaruhnya terhadap derajat ketahanan pangan rumahtangga buruh tani di Desa Susukan Kecamatan Bojonggede Kabupaten Bogor
(IPB Universty, 2010)
Pangan merupakan kebutuhan yang paling mendasar dan sangat penting
bagi manusia. Setiap rumahtangga memiliki kemampuan yang berbeda-beda
untuk memperoleh pangan yang cukup secara terus menerus. Kemampuan
untuk menguasai ...
Pengaruh kerentanan, perubahan, dan stabilisasi berdasarkan siklus perkembangan keluarga terhadap kualitas hidup lanjut usia
(2013)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh karakteristik keluarga, kerentanan, perubahan dalam keluarga, dan stabilisasi terhadap kualitas hidup lanjut usia. Desain penelitian ini adalah retrospektif dan cross ...
Perkembangan program fortifikasi pangan dan identifikasi pangan yang difortifikasi
(2013)
Penelitian ini bertujuan mempelajari perkembangan fortifikasi pangan global dan Indonesia, serta identifikasi pangan yang telah difortifikasi sampai akhir tahun 2012. Sejak awal abad 20, program fortifikasi pangan telah ...
Pengaruh teknik pemasakan beras analog terhadap tingkat kesukaan konsumen dan nilai indeks glikemik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2014)
Beras analog merupakan inovasi baru pangan sumber karbohidrat yang terbuat dari tepung jagung, sagu dan sorgum kemudian diproses sehingga membentuk bulir beras. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh teknik ...
Analisis korelasi Kanonik terhadap hubungan restrukturisasi organisasi dengan kinerja karyawan: studi kasus PD Pasar Jaya Unit Area 03 Pramuka, Jakarta Timur
(IPB University, 2010)
Kondisi lingkungan kota Jakarta yang selalu berubah menuntut PD Pasar
Jaya membuat kebijakan untuk menyempurnakan organisasinya. Langkah
restrukturisasi dilakukan dalam rangka perbaikan organisasi agar lebih efektif ...
Pengaruh gaya hidup dan nilai terhadap minat beli produk Day Cream Rumput Laut
(2013)
Pengolahan rumput laut di Indonesia masih belum optimal. Rumput laut
dapat diolah menjadi bahan pangan dan nonpangan. Salah satu hasil olahannya
adalah produk day cream rumput laut. Tujuan penelitian ini adalah ...