Search
Now showing items 21-30 of 204
Pengembangan Kultur Kering Bakteri Lactobacillus plantarum (SK 5) asal Bekasam sebagai Kandidat Probiotik dengan Teknik Pengeringan Beku
(2014)
Bakteri asam laktat asal bekasam memiliki potensi sebagai probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kultur kering bakteri L. plantarum (SK5) sebagai kandidat probiotik dan menganalisis pengaruh bahan pelindung ...
Mikroenkapsulasi Pepton Ikan Hasil Tangkapan Sampingan (HTS) Multispesies Busuk dengan Kombinasi Bahan Penyalut
(2014)
Penelitian ini bertujuan membuat mikroenkapsulat pepton ikan hasil tangkapan sampingan (HTS) multispesies busuk yang dibalut dengan kombinasi bahan penyalut maltodekstrin dan natrium kaseinat. Mikroenkapsulat pepton ikan ...
Pengaruh Wet Rendering terhadap Kualitas Minyak Ikan Siro (Amblygaster sirm)
(2014)
Ikan siro (Amblygaster sirm) merupakan salah satu ikan pelagis kecil yang terdapat di Indonesia. Pemanfaatan ikan siro hasil tangkapan sebagian besar digunakan sebagai ikan asin dan umpan pada penangkapan tuna. Hasil tangkap ...
Kondisi fisiologis ikan bawal air tawar (C.macropomum) pada transportasi sistem tertutup
(2014)
During a transportation proses increasing density on fish through reducing the amount of water has generally been carried out. The efforts have been not followed by increasing fish survival. Beside that physiological studies ...
Produktivitas Spirulina sp. dalam Media Air Karst
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Spirulina sp. berpotensi hidup di dalam air karst, karena perairan karst mengandung berbagai mineral yang menunjang kelangsungan hidup organisme tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis produktivitas Spirulina ...
Isolasi dan Seleksi Bacillus sp. dari Media Pemeliharaan Air Tawar Sebagai Pendegradasi Amonia, Nitrit, dan Nitrat.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Peningkatan produksi budidaya ikan air tawar secara intensif dapat
menyebabkan penurunan kualitas air yang disebabkan oleh faktor kelebihan
pemberian pakan (overfeeding) dan hasil metabolisme hewan pemeliharaan.
Pemberian ...
Efektivitas Perendaman Ikan Lele (Clarias sp.) pada Ekstrak Batang Pisang Ambon (Musa paradisiaca) yang diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila
(2014)
Penyakit MAS (motile aeromonad septicemia) disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Ekstrak batang pisang ambon merupakan bahan alami yang mengandung zat tanin, saponin dan flavonoid yang berpotensi sebagai antibakteri ...
Ekstraksi dan Kualitas Minyak By Product Ikan Sidat (Anguilla sp.)
(2014)
Sidat (Anguilla sp.) merupakan komoditas perikanan dengan komposisi kimia yang baik. Ketersediaan bahan baku membuat industri pengolahan sidat mulai berkembang, namun by product hasil pengolahan belum dimanfaatkan dan hanya ...
Pola Sirkulasi Permukaan dan Analisis Trajektori Tahun 2009- 2010 di Laut Timor
(2015)
Laut Timor merupakan wilayah perairan luas yang mencakup dangkalan Sahul serta Celah Timor (Timor Passage) yang sempit dan dalam di sisi selatan Pulau Timor – Rote, dimana partisi terbesar (51%) dari rerata transport Arus ...
Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Betutu Oxyeleotris marmorata pada Media Salinitas yang Berbeda.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Benih ikan betutu (Oxyeleotris marmorata) masih disuplai dari tangkapan alam. Kegiatan budidaya masih terkendala dengan pertumbuhan lambat dan kelangsungan hidup yang masih rendah. Penelitian ini bertujuan memperoleh ...