Search
Now showing items 341-350 of 405
Pemanfaatan ekstrak kepala udang untuk produksi biomassa bakteri fotosintetik anoksigenik MW-4
(IPB University, 1997)
Produksi biomassa bakteri fotosintetik diharapkan dapat memperbaiki kualitas lingkungan tambak yang telah rusak dengan jalan menekan atau memanfaatkan substrat pengganggu bagi organisme yang dibudidayakan, biomassa ini ...
Pengaruh penyimpanan buah terhadap waktu fermentasi mutu biji kakao : studi kasus di PT. Perkebunan Nusantara VIII Rajamandala, Bandung
(IPB University, 1997)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyimpanan buah sebelum dipecah terhadap waktu fermentasi dan mutu biji kakao. Parameter mutu yang digunakan dalam analisis adalah tingkat kematangan buah, kandungan pulp, ...
Rencana bisnis industri yogurt di Kota Bogor
(IPB University, 2012)
Yogurt adalah minuman produk olahan susu yang bernilai gizi tinggi. Sehingga yogurt memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Yogurt adalah produk yang diperoleh dari fermentasi susu dan atau susu rekonstitusi dengan ...
Analisis risiko dan kompetensi karyawan terhadap keselamatan dan kesehatan kerja di Pabrik Kelapa Sawit Kertajaya, Lebak-Banten
(IPB University, 2012)
Dalam bidang agroindustri kelapa sawit, kegiatan pengolahan CPO (Crude Palm Oil) memiliki tingkat risiko kecelakaan kerja yang tinggi mulai dari kegiatan penerimaan tandan buah segar sampai dengan proses klarifikasi. ...
Kajian Pembuatan Papan Partikel dari Ampas Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Hasil Proses Transesterifikasi In Situ
(IPB University, 2012)
Perkembangan industri biodiesel hingga kini terus mengalami peningkatan. Di Indonesia, dukungan pemerintah melalui kebijakan-kebijakannya mampu menumbuhpesatkan industri biodiesel dari berbagai bahan baku. Salah satu ...
Penerapan Kaizen untuk Peningkatan Mutu Produksi di PT. XOX
(IPB University, 2012)
Perisa dan pewangi merupakan dua jenis produk yang mengalami perkembangan yang cukup pesat. Perisa dan pewangi utamanya diperlukan oleh industri makanan dan aneka industri yang menggunakan aroma. Berdasarkan SNI 01-7152-2006, ...
Rancang Bangun Sistem Penunjang Keputusan Perencanaan Pembangunan Agroindustri Terpadu Belimbing Manis (Averrhoa carambola) Di Kota Depok, Jawa Barat
(IPB University, 2012)
Belimbing manis adalah salah satu komoditas buah-buahan yang merupakan bahan pangan bergizi lengkap yang penting untuk kesehatan tubuh dan mengandung zat-zat yang berkhasiat obat. Budaya hidup masyarakat dewasa ini yang ...
Hidrolisis Asam Untuk Meningkatkan Gula Pereduksi Dalam Proses Pembuatan Etanol dari Makroalga (Eucheuma cottonii)
(IPB University, 2012)
Pada era global sekarang ini konsumsi manusia terhadap bahan bakar fosil semakin
meningkat seiring dengan pertumbuhan populasi yang terus meningkat. Sebagai sumberdaya yang
tidak dapat diperbaharui, pemanfaatan energi ...
Peningkatan produktivitas produksi kecap pada lini perakitan dengan pendekatan lean production
(IPB University, 2012)
Produktivitas merupakan suatu ukuran yang menyatakan bagaimana baiknya sumber daya diatur dan dimanfaatkan untuk mencapai hasil yang optimal (Herjanto 1999). Pengukuran produktivitas produksi pada lini A untuk produksi ...
Pra-Perlakuan Alkali untuk Meningkatkan Biodegradabilitas Biomasa
(IPB University, 2012)
Pemanfaatan biomasa pertanian sebagai bahan baku biogas cenderung menghasilkan yield biogas yang lebih rendah dibandingkan dengan yield biogas yang dapat dicapai secara teoritis. Hal ini disebabkan karena sulitnya bakteri ...