Search
Now showing items 1-6 of 6
Aplikasi Pulsed Electric Field (PEF) Sebagai Pretreatment pada Ekstraksi Buah Apel Varietas Fuji.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Pulsed electric field (PEF) dapat menjadi alternatif metode pengolahan
pangan nontermal menggantikan blanching dalam menginaktifasi enzim pada
proses produksi sari buah apel. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari ...
Aplikasi Pelapisan Lidah Buaya (Aloe Vera L.) Untuk Meningkatkan Daya Simpan Buah Pepaya Callina (Carica Papaya L. Ipb9)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pepaya callina merupakan produk yang mudah rusak sehingga tidak dapat disimpan lama. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan menggunakan pelapisan lidah buaya karena ramah lingkungan. Tujuan dari penelitian ini ...
Desain dan Uji Kinerja Tungku Pembakaran Tempurung Kelapa untuk Combined Heat and Power.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Dunia industri membutuhkan pembangkit listrik dari bahan bakar yang murah dan ramah lingkungan. Biomassa merupakan pilihan yang tepat untuk dijadikan bahan bakar karena zero carbon sehingga tidak merusak ozon. Salah satu ...
Desain Konseptual Stang Kemudi Traktor Roda Dua untuk Transportasi Menggunakan Trailer Melalui Pendekatan Ergonomika.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Traktor roda dua merupakan salah satu mesin yang digunakan untuk membantu petani dalam membajak dan menggaru sawah, dan pengangkutan. Pendekatan ergonomika dalam perancangan suatu alat bertujuan untuk mendapatkan keserasian ...
Simulasi Suhu Air dalam Bak Penanaman dari Sistem Hidroponik Rakit Apung
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Sistem hidroponik rakit apung banyak digunakan untuk memproduksi sayuran bernilai ekonomi tinggi di dalam rumah tanaman di kawasan beriklim tropika basah seperti Indonesia. Dalam keadaan seperti itu, suhu air merupakan ...
Desain Fungsional Unit Penanam Stek Singkong
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Singkong merupakan tanaman dan sumber pangan paling penting nomor
tiga di dunia. Di Indonesia singkong dijadikan makanan pokok setelah beras dan
jagung. Budidaya singkong di Indonesia umumnya masih dilakukan dengan
tenaga ...