Search
Now showing items 11-20 of 26
Proses Adsorpsi dan Ultrafiltrasi untuk Pemurnian Ekstrak Gula Cair Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Proses pemurnian ekstrak guka cair stevia perlu dilakukan karena adanya zat pengotor yang menyebabkan kekeruhan seperti tanin. Ekstrak gula stevia yang masih memiliki kemurnian rendah perlu dilakukan pemurnian. Peningkatan ...
Deteksi Kerusakan Buah Naga Merah Akibat Serangan Lalat Buah Menggunakan Gelombang Ultrasonik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Buah naga (Hylocereus sp.) merupakan salah satu tanaman buah yang
dibudidayakan di Indonesia dan cukup digemari karena mempunyai warna yang
menarik, bentuknya yang unik, dan kandungan gizinya yang baik. Salah satu
kendala ...
Produksi Biohidrogel Berbasis Pati Karboksimetil-Kitosan dan -Alginat.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Biohidrogel merupakan rantai polimer organik yang memiliki struktur tiga
dimensi, bersifat hidrofilik, dan mampu mempertahankan sejumlah air di dalam
matriksnya. Biohidrogel diproduksi dari pati karboksimetil (CMS) ...
Comparison of Apigenin, Luteolin, And Eriodictyol Contents of Indonesian and Japanese Plectranthus amboinicus (Lour) Spreng Using HPLC-MWD
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Plectranthus amboinicus is a plant cultivated for culinary, medicinal, and
decorative purposes in parts of Africa, Latin America, and Asia. Apigenin, luteolin,
and eriodictyol are three examples of flavonoids identified ...
Penentuan Umur Simpan dan Stabilitas Mutu Buah Kering Pepaya (Carica papaya) dan Nanas (Ananas comosus L. Merr).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Buah kering pepaya dan nanas merupakan alternatif cemilan sehat yang umumnya disukai masyarakat. Sebelumnya sudah dilakukan penelitian pembuatan buah kering pepaya dan nanas, namun tanpa perlakuan pengemasan. Buah kering ...
Evaluasi Mutu Biji Melinjo (Gnetum gnemon L.) Menggunakan Machine Vision System dengan Pencahayaan Ganda
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Proses sortasi biji melinjo saat ini secara manual dengan tenaga manusia. Sortasi tersebut dilakukan dengan pengamatan langsung (human eye) dari satu biji ke biji lain oleh penyortir. Hal ini menyebabkan terjadinya ...
Kaji Ulang Rancangan Hidrolika Saluran Drainase Di Lahan Pertanian Beririgasi.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Drainase merupakan salah satu tindakan teknis untuk mengurangi
kelebihan air baik yang berasal dari air hujan, rembesan, maupun kelebihan air
irigasi pada suatu lahan/kawasan sehingga lahan/kawasan tersebut dapat ...
Penentuan Konsentrasi Ekstrak Tempe dan Waktu Bating pada Proses Bating Kulit Kambing setelah Deliming Menggunakan Asam Perasetat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Proses bating merupakan proses yang banyak mengeluarkan limbah pada industri penyamakan kulit. Ekstrak tempe diketahui bisa digunakan sebagai bating agent yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan ...
Prospek Pengembangan Bisnis Produk Media Tanam Anggrek Dendrobium dari Limbah Media Jamur Tiram
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pembuatan produk media tanam anggrek bertujuan memanfaatkan
kandungan unsur hara Ca, Mg, P, K, Na, Fe, Zn, Mn, Cu, C, serta N pada limbah
media jamur tiram yang dihasilkan dari budidaya jamur tiram. Penelitian ini
bertujuan ...
Evaluasi Saluran Drainase dengan Menggunakan Program EPA SWMM 5.1 di Perumahan Villa Ratu Endah, Bogor, Jawa Barat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Saluran drainase digunakan untuk mengalirkan kelebihan air permukaan
(limpasan/run off), dari suatu daerah atau kawasan. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengevaluasi kesesuaian saluran drainase dengan besarnya limpasan ...