Browsing UT - Faculty of Agricultural Technology by Subject "Minuman Instan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh jenis bahan pengisi dan pemanis terhadap minuman instan dari daun jati belanda Guazuma ulmifolia dan buah mengkudu morinda citrifolia
(2004)Jati belanda (Guazuma ulmifolia) dan mengkudu (Morinda curifolia) adalah tanaman obat yang banyak dipergunakan dalam pembuatan ramuan tradisional. Kecenderungan untuk kembali pada pola hidup "kembali ke alam" dan semakin ...