Browsing MT - Animal Science by Author "Putra, Salwa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Susu Dan Keju Mozarella Dari Susu Kerbau Sungai Sumatera Utara.
Putra, Salwa | Purwanto, Bagus Priyo | Damayanthi, Evy | Yopi (2015)Di Indonesia, populasi kerbau sebagian besar adalah kerbau lumpur dan hanya sedikit kerbau sungai yang banyak terdapat di Sumatera Utara. Peternakan kerbau sungai di Sumatera Utara diusahakan oleh peternak rakyat dengan ...