Suplementasi ekstrak daun bangun-bangun (coleus amboinicus) sebagai antibiotik alami penyakit mastitis subklinis pada sapi perah

Abstract

Daun bangun-bangun merupakan tanaman daerah tropis yang daunnya memiliki aroma tertentu sehingga dikenal sebagai tanaman aromatik. Tanaman ini mengandung berbagai jenis flavonoid yaitu quercetin, apigenin, luteolin, salvigenin, genkwanin. Penyakit mastitis subklinis yang disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus pada sapi perah saat ini semakin sulit dibunuh oleh antibiotik karena bakteri ini sudah resisten terhadap berbagai jenis antibiotik, oleh karena itu, salah satu alternatif dalam upaya penanggulangan masalah mastitis pada sapi perah yaitu dengan mensuplementasi ekstrak daun bangun-bangun (Coleus amboinicus) sebagai antibiotik alami penyakit mastitis subklinis pada sapi perah. Hewan percobaan dalam penelitian ini adalah sapi perah FH berjumlah 12 ekor. Setiap ekor sapi tersebut akan mendapat empat perlakuan yaitu perlakuan A1 (diberi pakan rumput + konsentrat (kontrol)), perlakuan A2 (diberi pakan rumput + konsentrat + ekstrak benutk cair pada perendaman putting), perlakuan A3 (diberi pakan rumput + konsentrat + ekstrak bentuk tepung dalam pakan), dan perlakuan A4 (diberi pakan rumput + konsentrat + ekstrak benutk cair pada perendaman puting + ekstrak bentuk tepung dalam pakan). Penelitian menggunakan Rancangan Percobaan Lengkap (RAL). Hasil yang diperoleh yaitu Pengunaan daun bangun-bangun yang paling efektif menurunkan jumlah bakteri Staphylococcus aureus yaitu pada perlakuan A2. Untuk kualitas susu perlakuan yang paling efektif adalah perlakuan A4. Sedangkan untuk meningkatkan produksi susu, perlakuan yang paling efektif adalah A3.