Rencana Pengembangan Usaha Keripik Jambu Biji Merah Berbasis Wirakoperasi pada KUB Harapan Sejahtera Abadi

Abstract

Jambu biji merah merupakan salah satu jenis buah-buahan di Kota Depok yang dapat dijadikan bahan baku industri olahan menjadi keripik buah.Tujuan penelitian ini untuk mengkaji peran wirakoperasi dalam rencana pengembangan usaha keripik jambu biji merah dan sebagai alat untuk memperoleh pendanaan pada rencana pengembangan usaha pada KUB Harapan Sejahtera Abadi berbasis wirakoperasi. Proses produksi dan pengemasan dilakukan menggunakan teknologi modern. Pemasaran dilakukan ke pasar ekspor dengan target pasar untuk keripik jambu biji merah adalah masyarakat di Singapura. Hasil penelitian rencana pengembangan jambu biji merah dari aspek non finansial maupun finansial dapat dikatakan layak direalisasikan.