Analisis Risiko Produksi Talas (Colocasia giganteum (L.) Schott) di Kelurahan Situ Gede Kota Bogor

Abstract

Produktivitas talas di Kelurahan Situ Gede dipengaruhi oleh bibit, pupuk organik, pupuk N, pupuk P, pupuk K, lamda sihalotrin dan tenaga kerja. Bibit, pupuk organik, pupuk K, lamda sihalotrin dan tenaga kerja berpengaruh positif terhadap produktivitias talas di Situ Gede. Risiko produktivitas talas di Kelurahan Situ Gede dipengaruhi oleh bibit, pupuk organik, pupuk N, pupuk P, pupuk K, lamda sihalotrin dan tenaga kerja. Pengaruh yang paling nyata berasal dari penggunaan pupuk P. Bibit, pupuk N, pupuk P, pupuk K dan lamda sihalotrin termasuk risk reducing factor. Pupuk organik dan tenaga kerja tergolong risk inducing factor yakni faktor yang menyebabkan risiko produktivitas talas di Situ Gede. Hubungan antara risiko produktivitas dan pendapatan tunai usahatani talas ialah negatif. Hubungan antara risiko produktivitas dan pendapatan total usahatani talas juga negatif. Prinsip High Risk High Return tidak sesuai dengan usahatani talas di Situ Gede.