Korelasi viabilitas polen setelah simpan terhadap persentase pembentukan buah dan biji pada hylocereus spp. (BUAH NAGA)

Abstract

Pembentukan buah pada Hylocereus spp mengalami kendala yang disebabkan oleh self incompatibilitas. Sehingga untuk meningkatkan keberhasilan pembentukan buah diperlukan penyerbukan silang buatan. Dalam penyerbukan silang buatan diperlukan jaminan ketersediaan polen penyerbuk sewaktu-waktu diperlukan. Untuk menjaga kontinuitas polen penyerbuk dapat dilakukan pengelolaan polen yang mencakup pemanenan, penyimpanan, dan pengujian viabilitas polen. Penelitian ini terdiri dari 2 percobaan. Percobaan I bertujuan untuk menentukan waktu panen polen Hylocereus spp yang tepat. Percobaan 2 bertujuan mempelajari viabilitas polen selama penyimpanan. Hasil dari percobaan 1 menunjukkan bahwa waktu panen perpengaruh sangat nyata terhadap viabilitas polen. Waktu panen polen Hylocereus undatus dan Hylocereus costaricensis yang tepat adalah pukul 23.00. Viabilitas polen Hylocereus costaricensis yang disimpan dalam suhu -20 C selama 8,16,24,32, 40 hari berturut-turut naik 37,05 %, turun 26,14 %,39,59 %, 46,31 %, 47, 96 %. Sedangkan pada suhu -5 C menurun berturut-turut 11,42 %, 34, 51 %, 40,1 %, 71,82 %, 61,16 %. Viabilitas polen Hylocereus undatus yang disimpan dalam suhu -20 C selama 8,16,24,32, 40 hari berturut-turut turun 65,67 %, 62, 74 %, 73,1 %, 77, 25 %, 83,7%. Sedangkan pada suhu -5 C menurun berturut-turut 72, 79 %, 70, 27 %, 68, 54 %, 80,16 %, 87,99 %.