Kajian Pengendalian Mastitis Subklinis melalui Pemberian Antibiotik pada Saat Kering Kandang di KPSBU Lembang, Jawa Barat

Abstract

Mastitis merupakan masalah utama dalam tatalaksana usaha peternakan sapi perah karena dapat menurunkan produksi susu dalam jumlah besar. Salah satu upaya pengendalian penyakit di lapangan yaitu melalui pemberian antibiotik pada saat kering kandang. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor pendorong peternak melakukan pemberian antibiotik pada saat kering kandang, hubungan pemberian antibiotik terhadap tingkat kejadian kasus mastitis subklinis dan pengaruh pemberian antibiotik terhadap peningkatan produksi susu. Sebanyak 110 peternak yang berasal dari lima Tempat Pelayanan Koperasi, KPSBU, Lembang dipilih secara acak. Penelitian dilakukan melalui wawancara terhadap responden dan pengujian mastitis subklinis dengan menggunakan pereaksi IPB-1. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik peternak di wilayah KPSBU Lembang pada umumnya tua (47.28%), memiliki tingkat pendidikan tidak lulus SD-tidak lulus SMA (87.27%), pekerjaan utama beternak (72.7%), milik sendiri (95.5%), mempunyai pengalaman beternak lama (59.09%), aktif dalam pertemuan kelompok (78.2%) dan memiliki sapi laktasi kurang dari lima ekor (85.5%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mendorong peternak melakukan pemberian antibiotik pada saat kering kandang adalah tingkat keaktifan peternak (OR = 4.05; SK = 1.36 - 12.04) dan jumlah sapi laktasi yang dimiliki (OR = 5.3; SK = 1.43 - 19.58). Pemberian antibiotik pada saat kering kandang dapat meningkatkan produksi susu sebesar 620.5 (76.3 - 1164.7) liter/ekor/tahun.