Tingkat Pengetahuan Peternak Sapi Perah tentang Candida albicans di KUNAK Cibungbulang Kabupaten Bogor

Abstract

Candida albicans merupakan flora normal di saluran pernapasan bagian atas, saluran pencernaan, saluran kelamin, kulit, kuku, ambing, serta membran mukosa. C. albicans dapat menyebabkan berbagai macam gejala penyakit pada ternak sapi perah jika populasinya meningkat. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan antara lamanya periode beternak dan tingkat pengetahuan peternak sapi perah tentang khamir C. albicans dan peranannya dalam kesehatan ternak sapi perah. Sebanyak 50 responden yang terdiri dari pekerja kandang dan pemilik peternakan di Kawasan Usaha Ternak (KUNAK) Cibungbulang Kabupaten Bogor dijadikan responden untuk dinilai pengetahuannya mengenai teknik pemerahan sapi perah; pengetahuan tentang mastitis, terutama mastitis mikotik; pengetahuan seputar C. albicans dan peranannya terhadap kesehatan ternak; dan sanitasi lingkungan. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa lamanya beternak tidak mempengaruhi tingkat pengetahuan peternak sapi perah terhadap ancaman yang ditimbulkan oleh C. albicans. Namun, teknik pemerahan sapi perah ternyata dapat mempengaruhi tingkat pengetahuan peternak sapi perah terhadap ancaman yang ditimbulkan oleh C. albicans.