Efisiensi energi bahan bakar sekam dan kayu pada proses sterilisasi media tumbuh jamur tiram putih

Abstract

We have investigated the sterilization at media Pleurotus otreatus using rice husk fuel and wood in various durations, 6, 8 and 10 hours. We carried out energy efficiency for Pleurotus otreatus medium sterilization in 8 hours using rice husk fuel is 14.28%, whereas energy efficiency for Pleurotus otreatus medium sterilization using wood is 17.35%. The results showed that cooking stove from rice husk are suitable for use as renewable energy technology applications to support E3i village (Energy, Economics and Environment).

Telah diteliti sterilisasi media tumbuh jamur tiram menggunakan bahan bakar sekam padi dan kayu dengan ragam waktu 6, 8, dan 10 jam. Efisiensi energi pada proses sterilisasi media jamur tiram pada waktu pengukusan 8 jam menggunakan bahan bakar sekam mencapai 14,28%, sedangkan efisiensi energi pada proses sterilisasi media jamur tiram menggunakan bahan bakar kayu mencapai 17,35%. Ini menunjukkan bahwa tungku sekam sangat cocok digunakan sebagai energi alternatif terbarukan yang dapat diterapkan untuk daerah E3i (Energy, Economics and Environment).