Analisis Biaya Produksi Arang Kayu di Kabupaten Bogor, Studi Kasus di Kecamatan Cigudeg, Leuwisadeng, dan Leuwiliang

Abstract

Naiknya harga minyak bumi di dunia menyebabkan minyak tanah menjadi langka dan harganya mahal di pasaran. Untuk menggantikan fungsi minyak tanah, masyarakat telah berusaha untuk mencari bahan bakar alternatif lain yang biayanya lebih murah dan efisien. Salah satu dari sekian ide yang paling mudah didapat dan dibuat adalah arang. Arang kayu merupakan salah satu produk bahan bakar yang tergolong bisa diperbaharui. Arang kayu dapat dibuat dari sisa-sisa produksi seperti kayu dari penebangan HTI dan limbah sawmill. Selain sebagai sumber energi alternatif, produksi arang kayu juga dapat dijadikan sebagai sumber mata pencarian, sehingga perhitungan analisis biaya menjadi dasar dari setiap pemberian program bantuan untuk membuat produsen arang menghasilkan arang yang lebih banyak dan lebih baik. Hingga saat ini, informasi biaya produksi arang kayu sangat terbatas. Penelitian ini yang bertujuan untuk menghitung waktu kerja dan produktivitas proses produksi serta struktur biaya produksi arang kayu. Penelitian ini dilaksanakan di sentra produksi arang kayu yang ada di Kabupaten Bogor yaitu di Kecamatan Cigudeg, Leuwisadeng, dan Leuwiliang. Ruang lingkup penelitian ini dibatasi pada pengamatan elemen waktu kerja dan produktivitas proses produksi arang kayu yang dimulai dengan persiapan bahan baku arang, proses produksi arang, pasca produksi (pengemasan arang yang siap dijual), serta mengidentifikasi biaya produksi arang kayu. Seluruh biaya tetap dan biaya variabel yang digunakan pada penelitian ini sesuai dengan komponen biaya yang ada di setiap lokasi produksi.