Pengaruh perlakuan kitosan terhadap pertumbuhan tanaman kedelai (Glycine max) selama fase vegetatif dan awal fase generatif

Abstract

Kitosan adalah senyawa turunan dari kitin dengan rumus D-glukosamin. Kitosan memiliki banyak manfaat di berbagai bidang, salah satunya bidang pertanian. Salah satu manfaat kitosan di bidang pertanian, yaitu meningkatkan fiksasi nitrogen, dimana fiksasi nitrogen berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman. Salah satu komoditas pertanian penting di Indonesia adalah kedelai. Kedelai merupakan salah satu tanaman pangan penting dan penyuplai protein nabati sebesar 34,9%. Adanya pengaruh kitosan terhadap pertumbuhan tanaman diharapkan kitosan dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman kedelai selama fase vegetatif dan awal fase generatif. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan kualitas kitosan larut asam dan pengaruh perlakuan kitosan terhadap pertumbuhan kedelai (Glycine max) selama fase vegetatif dan awal fase generatif. Penelitian ini terdiri dari dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan dilakukan untuk menentukan mutu kitosan larut asam yang digunakan. Penelitian utama sendiri dilakukan dengan mengaplikasikan kitosan langsung pada tanaman kedelai dengan cara merendam biji kedelai dengan larutan kitosan dan menyemprotkan kitosan di dalam tanah dan tanaman kedelai.