Analisis Strategi Pengembangan Usaha Bunga Potong Krisan (Studi Kasus: Sondi Raya Chrysanth Farm, Kampung Jawa, Megamendung, Kabupaten Bogor)

Abstract

Perekonomian Indonesia saat ini ditunjang sebagian besar oleh usaha skala kecil (termasuk didalamnya UKM dan UMKM). Usaha kecil yang cukup berkembang dengan baik bahkan mampu menjadi penopang utama dalam perekonomian Indonesia pada masa krisis yaitu usaha di bidang agribisnis. Salah satu usaha kecil agribisnis yang saat ini banyak diminati dan mempunyai prospek yang menjanjikan kedepannya yaitu bisnis di bidang florikultura. Florikultura terdiri dari tanaman pot, bunga potong, daun potong, tanaman taman, dan bibit tanaman. Komoditi tanaman hias yang memiliki perkembangan cukup pesat adalah komoditi bunga potong. Salah satu produk bunga potong yang cukup banyak digemari dan cukup dikenal oleh masyarakat baik dalam negeri maupun luar negeri adalah tanaman krisan. Di Indonesia, permintaan bunga potong meningkat pesat, terutama di kotakota besar. Kebutuhan bunga di kota-kota besar terhitung harian dan akan sangat meningkat khususnya pada akhir minggu dan pada saat terdapat acara tertentu. Permintaan yang cukup besar ini menunjukkan bahwa masih adanya peluang bagi Sondi Farm untuk memasok kebutuhan bunga krisan. Sebagai perusahaan yang cukup baru serta kondisi belum memiliki sistem manajerial yang baik, pengawas yang kurang berpengalaman, menjadikan perusahaan belum dapat beroperasi secara efektif dan efisien. Pada bidang produksi Sondi Farm belum memiliki perencanaan produksi yang cukup baik, dimana dalam pelaksanaan produksi hanya berdasarkan mengikuti pola tanam sebelumnya. Adanya kendala dibidang produksi seperti hama dan penyakit yang menyerang tanaman dikarenakan perubahan iklim global, kondisi lahan yang miring yang membutuhkan biaya yang cukup tinggi untuk perawatan, kenaikan biaya produksi dan operasional perusahaan, serta permintaan pasar akan bunga potong krisan yang masih meningkat membuat Sondi Farm perlu melakukan penyusunan strategi dan tindakan nyata untuk menghadapi situasi tersebut dengan alat analisis dan teori yang tepat dan sesuai. Penyusunan strategi ini juga bertujuan agar pelaku usaha kecil dalam bidang florikultura berperilaku seperti organisasi bisnis besar sehingga nantinya mampu bertahan dalam mengatasi perubahan lingkungan bisnis. Tujuan utama dari penelitian ini adalah merumuskan strategi pengembangan usaha yang dapat diterapkan pihak Sondi Farm sesuai dengan kondisi lingkungan usahanya dengan pendekatan arsitektur strategik. Sebelum merumuskan strategi yang sesuai dengan kondisi lingkungannya maka dilakukan identifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal Sondi Farm terlebih dahulu. ...