Analisis Penilaian Mutu Dan Proses Keputusan Pembelian Konsumen Produk Pertanian Segar Di Kota Bogor (Kasus Pasar Modern, Pasar Tradisional Dan Pedagang Keliling).

Abstract

Produk pertanian segar seperti sayuran, daging dan produk perikanan sudah banyak diminati oleh para konsumen rumahtangga untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Sayuran, daging dan produk perikanan mengandung gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, untuk itu pemerintah sangat menganjurkan untuk lebih banyak mengkonsumsi ketiga produk tersebut. Produk pertanian tersebut dapat diperoleh diberbagai ritel, pasar tradisional ataupun pedagang keliling. Menurut Badan Pusat Statistik Kota Bogor menindaidanjuti bahwa dalam hal struktur ekonomi mengalami peningkatan yaitu pada sektor perdagangan, perhotelan, dan sektor industri pengolahan. Hal tersebut mengakibatkan banyaknya para investor ataupun pengusaha-pengusaha melirik untuk berlomba-lomba melakukan bisnis ritel dengan menjual barang-barang kebutuhan dari masyarakat Kota Bogor. Para pengusaha-pengusaha ritel melihat peluang daya beli masyarakat semakin konsumtif terhadap pembelian, untuk itu berjamurlah mal-mal atau yang disebut sebagai pasar modern di Kota Bogor khususnya pada pembelian pada produk pertanian segar, yaitu daging, sayuran dan produk perikanan. ...