Perwilayahan Komoditas Budidaya Berbasis Salinitas Di Kawasan Mangrove Pola Silvofishery Blanakan, Subang, Jawa Barat

Abstract

Silvofishery merupakan suatu kegiatan budidaya perikanan yang dikombinasikan dengan pengelolaan hutan mangrove. Tambak-tambak berbasis silvofishery yang berada di daerah Blanakan Subang berbentuk tambak tradisional dimana pengisian tambak dilakukan ketika air pasang sehingga air akan masuk ke dalam tambak melalui inlet atau pintu masuk air, sumber air untuk pengisian tambak adalah sungai Blanakan dan saluran-saluran yang terdapat pada kawasan tambak silvofishery. Kekuatan pasang surut dan masukan air tawar membuat salinitas air ketika pasang tidak sama pada seluruh kawasan tambak. Untuk itu perlu dilakukan penelitian terhadap distribusi salinitas di kawasan hutan angrove di pesisir Blanakan. Penelitian ini dilakukan pada area tambak Desa Jayamukti kecamatan Blanakan dengan waktu pengambilan yaitu bulan Mei-Agustus 2011, dengan tujuan untuk mengetahui distribusi salinitas untuk kepentingan budidaya. Pengambilan contoh air dilakukan pada saat pasang pertama pukul 04.00-10.00 WIB dan pasang kedua pukul 15.00-21.00 WIB yang diambil pada sungai Blanakan dan saluran tengah area tambak dengan masing-masing tempat terdapat tiga stasiun yaitu bagian hulu, tengah dan hilir sungai. Selain itu dilakukan pengambilan data di sepanjang tiga saluran besar yang berasal dari sungai Blanakan yang di sebut oleh masyarakat setempat Kalimalang. Jenis data yang dikumpulkan untuk keperluan penelitian ini adalah berupa data primer dan data sekunder. Data primer berupa nilai salinitas selama penelitian, sedangkan data sekunder adalah data pasang surut DISHIDROS. Jenis pasang yang terjadi pada Blanakan Subang adalah pasang surut tipe campuran dominan ganda dengan stasiun pengukuran yang terdekat adalah Cirebon. Dari hasil pengukuran nilai salinitas dan suhu ketika pasang diketahui bahwa terdapat perbedaan nilai salinitas pada masing-masing stasiun pada sungai Blanakan dan saluran tambak. Pada sungai Blanakan bagian hulu kisaran nilai salinitas ketika pasang pertama adalah 0-2PSU dan pasang kedua 0-19PSU, bagian tengah sungai 5- 7PSU dan 3-25PSU, dan bagian hilir 16-20PSU dan 10-34PSU, sedangkan untuk saluran tambak bagian hulu nilai salinitas pada pasang pertama dan kedua berkisar 1-3PSU dan 0-2PSU, bagian tengah 17-19PSU dan 6-13PSU, dan bagian hilir 33- 36PSU dan 23-35PSU. Jenis biota yang umum dibudidayakan adalah ikan bandeng, udang windu dan mujair dengan sistem pembesaran polikultur. Dapat disimpulkan bahwa rambatan pasang yang tidak bisa menjangkau seluruh area pertambakan membuat sebaran salinitas tambak desa Jayamukti kecamatan Blanakan tidak merata dan terjadi perbedaan salinitas pada bagian hulu, tengah dan hilir. Penyesuaian waktu pengambilan air dengan waktu pasang serta penyesuaian biota yang akan dibudidayakan diperlukan dalam mengoptimalkan produktivitas tambak.