Pemberian Kombinasi Pupuk Organik sebagai Pengganti Penggunaan Pupuk Anorganik pada Pertumbuhan dan Produksi Kolesom

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi dosis pupuk organik tertentu terhadap pertumbuhan dan produksi kolesom yang berlangsung dari bulan Februari hingga Mei 2011 di kebun Percobaan Leuwikopo IPB, Dramaga, Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 1 faktor. Kombinasi pupuk organik yang diberikan diantaranya pupuk kandang, guano (granul), dan abu sekam yang dibagi menjadi 5 taraf perlakuan. Setiap perlakuan terdiri dari 3 ulangan sehingga terdapat 15 unit percobaan ditambah 1 unit di luar rancangan percobaan dengan perlakuan pupuk anorganik (NPK) sebagai kontrol sehingga total percobaan sebanyak 18 unit percobaan. Perlakuan yang diberikan yaitu; perlakuan 1.8 ton/ha pupuk kandang sapi + 27.6 kg/ha guano + 2.7 ton/ha abu sekam, 2.7 ton/ha pupuk kandang sapi + 55.2 kg/ha guano + 4.1 ton/ha abu sekam, 3.6 ton/ha pupuk kandang sapi + 82.9 kg/ha guano + 5.5 ton/ha abu sekam, 4.5 ton/ha pupuk kandang sapi + 110.5 kg/ha guano + 6.8 ton/ha abu sekam, 5.3 ton/ha pupuk kandang sapi + 138.1 kg/ha guano + 8.2 ton/ha abu sekam. Pupuk organik secara nyata berpengaruh terhadap beberapa komponen pertumbuhan dan produksi kolesom. Pemberian kombinasi pupuk organik perlakuan 5.3 ton/ha pupuk kandang sapi + 138.1 kg/ha guano + 8.2 ton/ha abu sekam dapat meningkatkan produksi bobot pucuk layak jual sampai 25.67% dari perlakuan kontrol (pupuk anorganik) dan 179.54% dari nilai terendah pada perlakuan 1.8 ton/ha pupuk kandang sapi + 27.6 kg/ha guano + 2.7 ton/ha abu sekam. Pupuk anorganik dapat digantikan oleh pemberian kombinasi pupuk organik dengan dosis 3.6 ton/ha pupuk kandang sapi + 82.9 kg/ha guano + 5.5 ton/ha abu sekam, hal ini dilihat dari produksi total pucuk kolesom organik yang menunjukkan nilai mendekati produksi pucuk total kolesom anorganik.