Analisis sistem pemasaran wortel dan bawang daun (studi kasus Desa Sukatani, Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur, Propinsi Jawa Barat)

Abstract

Sayuran merupakan salah satu jenis komoditas hortikultura yang rnempunyai nilai kolnersial yang cukup tinggi karena dikosurnsi setiap saat. Tanaman sayuran yang mempunyai hasil produksi dua terbesar di Kabupaten Cianjur adalah wortel dan bawang daun. Jumlah prodi~ksi yang besar ini juga diikuti dengan peningkatan pada jumlah konsumsi wortel rata-rata per kapita dan adanya peluang bisnis bawang daun yang cerah karena banyak dibutuhkan rnasyarakat sebagai bahan sayuran dan bu~nbu penyedap masakan serta sebagai bahan pengobatan (terapi). Beberapa permasalahan yang dihadapi oleh petani di Desa Sukatani adalah seringkali petani tidak bisa menentukan besarnya harga pasar, tetapi berdasarkan keinginan tengkulak. Ketergantungan sebagian besar petpi terhadap tengkulak menyebabkan posisi tawar petani cenderung rendah. Sistem pembayaran hasil panen yang ditunda (berdasarkan nota) juga sering menyebabkan ketidakpastian petani menerima pendapatan penjualan. Kondisi ini menyimpulkan bahwa petani memcrlultan suafu sisteni pemasaran yang efesien agar dapat menghasilkan keuntungan yang lebih besar bagi petani.