Pengaruh Jadwal Irigasi Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Kencur (Kaempferia galanga L.)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mencari kelembaban tanah yang optimum untuk pertumbuhan tanaman dan produksi rimpang kencur. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai Oktober 2005 di rumah kaca kebun percobaan Cikabayan, Dramaga, Bogor. Bibit kencur ditanam menggunakan polibag berukuran 50 x 40 cm dengan bobot tanahnya 10 kg. Sebelum bibit ditanam terlebih dahulu disemai lebih kurang 4 minggu agar bibit bertunas. Metode penelitian disusun dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2 faktor. Faktor pertama, perlakuan frekuensi irigasi terdiri dari irigasi 2 hari sekali sampai kapasitas lapang, 4 hari sekali sampai kapasitas lapang, 6 hari sekali sampai kapasitas lapang, 8 hari sekali sampai kapasitas lapang, 75% air tersedia setiap 2 hari sekali, 50% air tersedia setiap 2 hari sekali dan 25% air tersedia setiap 2 hari sekali. Faktor kedua, waktu pemberian perlakuan terdiri dari seluruh fase pertumbuhan, 2 minggu sebelum panen dan 4 minggu sebelum panen. Setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 63 satuan percobaan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa tingkat irigasi yang berbeda mempengaruhi pertumbuhan tanaman tetapi tidak berpengaruh terhadap produksi kencur. Tingkat irigasi yang semakin jarang akan menyebabkan pertumbuhan terhambat. Waktu pemberian perlakuan juga mempengaruhi pertumbuhan tanaman tetapi tidak memberikan pengaruh pada produksi kencur. Interaksi antara tingkat irigasi dengan waktu pemberian perlakuan hanya memberikan pengaruh pada tinggi tanaman dan indeks luas daun. Jadwal irigasi yang memberikan produksi dan efisiensi pemakaian air yang baik adalah irigasi yang dilakukan jika kadar air tanah tersisa 52% AT mulai 4 MST sampai panen.