Analisis produksi teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) di Kebun Jolotigo, PTPN IX, Pekalongan, Jawa Tengah

Abstract

Teh (Camellia sinensis (L) O. Kuntze) merupakan salah satu tanaman minuman penyegar (beverage crop) yang disukai orang karena rasa dan aromanya yang khas. Teh memiliki banyak manfaat untuk tubuh karena mengandung vitamin, mineral serta polifenol. Tujuan umum kegiatan magang adalah meningkatkan relevansi antara proses pendidikan dengan lapangan kerja, meningkatkan keterampilan dalam memahami proses kerja secara nyata dan memberikan pengalaman manajerial pada berbagai tingkat pengelolaan. Adapun tujuan khusus dilaksanakannya kegiatan magang ini adalah mengetahui faktor-faktor produksi yang berpengaruh terhadap produktivitas teh dan mengetahui pengaruh interaksinya terhadap tingkat produktivitas teh di Kebun Jolotigo.