Analisis persepsi konsumen terhadap kopi bubuk tropika di Jakarta Timur

Abstract

Aktivitas meminum kopi merupakan rutinitas sebagian masyarakat Indonesia baik di pedesaan maupun di perkotaan. Konsumsi kopi di Indonesia memang masih relatif kecil, yaitu antara 0,5-0,7 kg per kapita per tahun. Berbeda dengan kopi bubuk sachet yang telah dilengkapi dengan pemanis dan takaran tertentu, kopi bubuk masih dapat disesuaikan dengan kebutuhan konsumen.