Karakteristik morfologi da kualitas buah nenas (Ananas comosus (L.) Merr.) dari empat populasi di kecamatan Cijeruk kabupaten Bogor

Abstract

Nenas merupakan salah satu buah tropika yang cukup popular di Indonesia walaupun tanaman ini bukanlah tanaman asli Indonesia. Dilihat dari perbedaan ukuran tanaman dan buah, warna dan rasa daging buah, kultivar nenas dibedakan menjadi beberapa kultivar yaitu nenas cayene, nenas Queen, nenas Spanish, nenas Abacaci dan nenas Maipure. Di Indonesia salah satu kultivar nenas yang diproduksi adalah nenas Queen dan salah satu daerah yang memproduksinya adalah Bogor, Jawa Barat.