Optimasi produksi komoditi sayuran (kasus di PT Saung Mirwan divisi produksi, Kebun Cipanas)

Abstract

Prospek agribisnis yang menempati urutan pertama adalah agribisnis pangan. Pada kelompok ini terdapat pro.duk makanan pokok, sayur, buah, makanan olehan segar, dan lain sebagainya. Pemenuhan kebutuhan pangan dalam ha1 ini adalah sayur-sayuran sangat menentukan status gizi dan kualitas sumberdaya manusia, bahkan ketahanan sosial ekonomi dan politik bangsa Indonesia. Pembangunan pangan merupakan salah satu bagian penting dari pembangunan nasional, sehingga dapat dikatakan bahwa sayuran sangat penting bagi kehidupan manusia. Pemenuhan kebutuhan pangan dalam ha1 ini adalah sayur-sayuran sangat menentukan status gizi dan kualitas sumberdaya manusia, bahkan ketahanan sosial ekonomi dan politik bangsa Indonesia. Pembangunan pangan merupakan salah satu bagian penting dari pembangunan nasional, sehingga dapat dikatakan bahwa sayuran sangat penting bagi kehidupan manusia. Pada daerah Jawa Barat, terdapat beberapa perusahaan agribisnis berskala usaha luas yang dikenal sebagai produsen komoditi sayuran, misalnya PT Saung Mirwan, PT Abbas Agri, PT Parung Farm, dan PD Pacet Segar. PT Saung minvan (SM) merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam agribisnis sayuran. Sejak awal, PT Saung Mirwan telah memposisikan dirinya sebagai perusahaan yang menghasilkan sayuran yang berkualitas dan ekslusif. Salah satu strategi yang diterapkan oleh perusahaan sehingga tetap eksis sampai saat ini adalah dengan konsep Consumer to Conszrmer. Konsep tersebut menitik beratkan pada kepuasan pelanggan dengan cara memenuhi permintaan pelanggan akan sayuran yang berkuailitas.