Pemanfaatan bakteri kitinolitik asal perakaran tanaman cabai sebagai biokontrol kutu daun Aphis gossypii Glover

Abstract

Bakteri menghasilkan berbagai jenis enzim hidrolitik dan salah satunya yaitu enzim kitinase. Kitin yang menyusun eksoskeleton serangga dapat dihidrolisis oleh enzim kitinase. Penelitian ini bertujuan menyeleksi bakteri penghasil kitinase dan menguji aktivitasnya dalam mendegradasi kitin kutu daun Aphis gossypii. Bakteri dari perakaran tanaman cabai diremajakan pada media agar-agar nutrien, kemudian diseleksi kemampuannya dalam menghasilkan enzim kitinase pada media agar-agar kitin. Isolat terpilih diukur laju pertumbuhan, aktivitas kitinase dan dikarakterisasi suhu serta pH optimum enzim.