Estimasi umur optimum kerang hijau (Perna viridis, L.) yang dibudidayakan di Muara Kamai, Teluk Jakarta

Abstract

Salah satu sumberdaya hayati non ikan yang relatif murah, kandungan gizi yang tinggi serta digemari masyarakat adalah kerang hijau (Perna viridis, L.). Oleh karena itu banyak sekali usaha budidaya yang menjadikan kerang hijau sebagai komoditi usaha budidya. Muara Kamal, Teluk Jakarta adalah kawasan budidaya kerang hijau yang tumbuh pesat.