Tingkat kebutuhan es untuk keperluan penangkapan ikan di pelabuhan perikanan samudera Nizam Zachman Jakarta

Abstract

Kondisi penangkapan ikan yang dilakukan dalam jarak dekat maupun jauh menyebabkan kapa-kapal membutuhkan es untuk mempertahankan kualitas hasil tangkapan. Adanya suatu kebutuhan es tersebut menyebabkan perlu ketersediaan es di pelabuhan yang cukup berdasarkan kualitas, jumlah dan ketersediaan pada waktu yang tepat.