Pengaruh penambahn kapur terhadap pelepasan gas NH3 pada manur ayam petelur

Abstract

Jumlah manur, sebagai produk samping peternakan, sudah tidak terkendali sehingga menyebabkan pencemaran tanah, air, dan udara. Salah satu cara untuk mengatasi masalah ini adalah melalui penambahan kapur dan manur. Pada penelitian ini, dianalisis pengaruh penambahan kapur terhadap pelepasan gas NH3 pada manur ayam petelur dan hubungannya dengan kadar air, pH, konsentrasi kapur yang digunakan, serta konsentrasi protein manur.