Suplementasi fitase, seng, dan tembaga dalam ransum sebagai stimulasi pertumbuhan dan status ayam pada ayam broiler

Abstract

Mineral Zn dan Cu berperan dalam sistem pertumbuhan dan kekebalan tubuh, akan tetapi ketersediaan hayatinya sangat rendah karena adanya asam fitat asal ransum dan interaksi antagonis antar mineral dalam saluran pencernaan.Penelitian in bertujuan untuk mendapatkan formulasi kombinasi fitase, Zn, dan CU sebagai pemacu pertumbuhan ayam broiler. Dua ratus delapan puluh delapan ekor DOC (Unsexed) yang dipelihara selama 42 hari, dialokasikan kedalam rancangan acak lenngkap dengan sembnilan ransum perlakuan dan diulang sebanya k empat kali.